Por Digivets

Janeiro 27, 2025

Cúrcuma

Revisão Bibliográfica

Propriedades Funcionais dos Betaglucanos e Modulação Imunológica

Os betaglucanos (BG) são polissacarídeos complexos presentes em fungos, leveduras, cereais como a aveia e a cevada, além de algas marinhas. Eles se destacam por suas propriedades imunomoduladoras, que têm atraído crescente atenção na nutrição e saúde animal.

A estrutura química dos BG, particularmente os presentes na levedura Saccharomyces cerevisiae, permite a interação com receptores específicos em células imunológicas, como os macrófagos, neutrófilos e células dendríticas.

Uma das principais funções dos BG é a ativação da imunidade inata. Ao se ligarem a receptores como Dectin-1 e Toll-like receptors, os BG estimulam a produção de citocinas pró-inflamatórias e aumentam a capacidade fagocítica dos leucócitos.

Essa ativação potencializa a resposta imune inespecífica, fortalecendo a defesa contra infecções bacterianas, virais e fúngicas. Além disso, estudos mostram que a suplementação com BG em cães pode otimizar a resposta vacinal, resultando em títulos vacinais mais elevados e maior proteção imunológica.

Efeitos Metabólicos: Controle da Obesidade e Regulação Glicêmica

Outro benefício significativo dos betaglucanos na alimentação de cães é seu papel na prevenção e controle da obesidade, um problema crescente entre os animais de estimação.

Os BG atuam retardando o esvaziamento gástrico e modulando a absorção de carboidratos, o que contribui para uma sensação de saciedade prolongada e uma redução na ingestão alimentar.

Além disso, a presença dos BG na dieta ajuda a suavizar os picos glicêmicos e insulínicos pós-prandiais, promovendo uma modulação mais equilibrada do metabolismo energético. Estudos realizados com cães obesos suplementados com BG demonstraram melhorias significativas nos níveis de glicose, insulina, colesterol total e triglicerídeos, evidenciando seu papel como coadjuvante no controle metabólico.

Outro aspecto relevante é a melhoria da sensibilidade insulínica, uma função que contribui para a prevenção de condições metabólicas mais graves, como diabetes mellitus tipo 2 em cães predispostos.

Assim, a inclusão de betaglucanos na dieta pode ser uma ferramenta valiosa para tutores e veterinários no manejo de cães com sobrepeso e dislipidemias.

Coadjuvantes no Tratamento de Doenças Inflamatórias e Alérgicas

Além de seus efeitos metabólicos e imunológicos, os BG têm mostrado eficácia como coadjuvantes no tratamento de diversas doenças inflamatórias e alérgicas.

Em cães diagnosticados com Doença Inflamatória Intestinal (DII), por exemplo, a suplementação com BG reduziu significativamente os sintomas clínicos, como diarreia crônica e vômitos, além de melhorar os parâmetros histopatológicos do intestino.

A ação anti-inflamatória dos betaglucanos (BG) está relacionada à modulação do perfil de citocinas, promovendo um equilíbrio entre citocinas pró e anti-inflamatórias. Isso contribui para a redução do dano tecidual em doenças crônicas inflamatórias.

Em condições dermatológicas, como Dermatite Alérgica a Picada de Pulga (DAPP) e atopia, os betaglucanos também mostraram benefícios significativos. Cães tratados com dietas suplementadas apresentaram uma diminuição nos sinais clínicos, como prurido e eritema, além de uma melhoria na qualidade da pelagem.

Acredita-se que esse efeito esteja relacionado tanto à modulação do sistema imunológico quanto à ação antioxidante dos BG.

Betaglucanos e sua utilização na medicina veterinária

Os betaglucanos têm demonstrado ser uma ferramenta valiosa na promoção da saúde dos cães, oferecendo benefícios que vão além da nutrição básica.

Suas propriedades imunomoduladoras, metabólicas e anti-inflamatórias os tornam um componente funcional importante em alimentos e suplementos para pets.

A crescente disponibilidade de produtos comerciais contendo BG, como a linha de alimentos Zuppy Advance, permite que tutores ofereçam aos seus cães uma dieta enriquecida com esses polissacarídeos benéficos, derivados de leveduras como Saccharomyces cerevisiae.

Apesar dos resultados promissores, é importante ressaltar que a dosagem e a qualidade dos BG utilizados devem ser cuidadosamente monitoradas para garantir eficácia e segurança.

A consulta com um médico veterinário é essencial para avaliar a necessidade e a forma correta de suplementação.

O avanço das pesquisas científicas sobre os betaglucanos e seus efeitos em cães promete ampliar ainda mais seu uso no manejo nutricional e terapêutico, contribuindo para uma abordagem mais integrada e eficiente na promoção do bem-estar dos animais de estimação.

Para acessar o material completo acesse:
Utilização dos Betaglucanos na alimentação: Efeitos benéficos na saúde dos cães

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