O Assistente Geral de Laboratório apoia as operações do laboratório de qualidade, realizando atividades laboratoriais de rotina, preparando e analisando amostras e mantendo um ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro.

Esta função segue procedimentos estabelecidos para contribuir com a qualidade dos produtos, a segurança dos alimentos e a eficiência das operações laboratoriais, dando suporte às atividades de Controle de Qualidade e Pesquisa & Desenvolvimento (P&D).

Principais Responsabilidades do cargo de Assistente de laboratório

• Preparar e analisar amostras de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, seguindo os procedimentos laboratoriais estabelecidos.
• Realizar testes laboratoriais de rotina e atividades microbiológicas básicas, incluindo plaqueamento, estriamento de culturas e contagem de colônias, conforme treinamento recebido.
• Operar, limpar, calibrar e realizar a manutenção básica de equipamentos laboratoriais, como medidores de pH, refratômetros, tituladores e incubadoras.
• Registrar com precisão os resultados dos testes, observações e informações das amostras, garantindo identificação adequada e rastreabilidade.
• Apoiar o controle de estoque de materiais e reagentes laboratoriais, incluindo armazenamento, recebimento e reporte de níveis baixos de estoque.
• Manter o laboratório limpo, organizado e em conformidade com os requisitos de segurança, Boas Práticas de Laboratório (GLP) e Boas Práticas de Fabricação (GMP).
• Preparar e descartar resíduos químicos e biológicos de acordo com as normas de segurança e meio ambiente.
• Auxiliar técnicos e analistas de laboratório em atividades rotineiras, como preparação de amostras, lançamento de dados e preparação de testes.
• Participar de avaliações sensoriais ou painéis de degustação, quando necessário e devidamente treinado.
• Cumprir todas as práticas de segurança do laboratório, requisitos de utilização de EPIs e políticas da empresa.

Requisitos para o Sucesso na Função

• Ensino Médio completo.
• Formação técnica ou superior em área relacionada às Ciências é considerada um diferencial.
• Experiência em laboratório, indústria ou ambiente técnico é desejável, mas não obrigatória.
• Capacidade de seguir instruções escritas e verbais com precisão e consistência.
• Forte atenção aos detalhes e compromisso com registros e documentações precisas.
• Conhecimento básico de práticas de segurança em laboratório e uso adequado de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
• Conhecimentos básicos de informática, incluindo utilização de softwares de escritório.
• Capacidade de trabalhar em equipe e adaptar-se a mudanças de prioridades.

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