Prof. Dr. Fábio Alves Teixeira
Resumo
O intestino ultrapassa a função digestiva por sua influência no sistema imune, e por atuar como barreira seletiva entre o organismo e o ambiente. A microbiota intestinal desempenha papel vital na saúde, influenciando a imunidade e prevenindo a colonização por patógenos. Manter a integridade intestinal é por isso, essencial, e para atingir esse objetivo é importante fornecer nutrição adequada, incluindo prebióticos, probióticos, simbióticos e pós-bióticos, que estimulam a saúde intestinal. Os prebióticos são substratos que alimentam microrganismos benéficos, enquanto os probióticos são microrganismos vivos que beneficiam o hospedeiro. Simbióticos combinam ambos, e pós-bióticos são compostos derivados de microrganismos inativados. Estudos mostram que esses componentes podem contribuir para manutenção da saúde, favorecendo as defesas naturais do organismo. A disbiose, ou desequilíbrio na microbiota, está associada a diversas doenças e o entendimento de seu funcionamento é de grande importância na clínica veterinária.
Palavras-chave: prebióticos, probióticos, microbiota, saúde intestinal, modulação microbioma.
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